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- Réf. d'article : FR307991
- Intensité:
- 6
- Torréfaction:
- 6
- Acidité:
- 8
- Système: Machine entièrement automatique et cafetière à filtre
LE MEILLEUR GRAIN BIO POUR LES MACHINES AUTOMATIQUES CHEZ ESPRESSO
Ce café bio La Natura Lifestyle Honduras Plantations Single Origin est l'un des cafés les plus appréciés au monde. La cerise de café pousse dans les plantations dites "high growns" jusqu'à 2000 mètres d'altitude, ce qui fait de ce grain un café de pointe.La particularité du café bio des plantations du Honduras réside dans ses notes de fruits tropicaux, comme la groseille et le toffee. Les amateurs de chocolat y trouveront également leur compte, car le profil gustatif commence par un léger fruité et se termine par un goût de noisette amère et une touche de chocolat. Notre conseil : un beau complément pour les gâteaux à la crème somptueux.
Variété : Café Honduras Single Origin BIO
Préparation : Lungo/Macchiato
Intensité/degré de torréfaction/acidité : 8-6-6
Contenu : 1000g de grains entiers
Goût : fruits tropicaux, groseille, toffee
Ingrédients : grains de café torréfiés 100 % arabica bio
Conseils de conservation : Conserver l'emballage ouvert bien fermé, dans un endroit frais et sec. Emballé sous atmosphère protectrice.
Ce café La Natura Lifestyle BIO Honduras Single Origin a été torréfié selon un procédé délicat de torréfaction lente à tambour.
Avantages de la torréfaction lente à tambour :
-goût du café nettement amélioré
-réduction des acides gênants par des processus d'évaporation
-chauffage uniforme de chaque grain de café de l'extérieur vers l'intérieur
DLC à partir de la date de torréfaction : 18 mois
| Hersteller: | Functional Food Grono GmbH |
| Tassengrösse: | 40/110ml |
| Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Geschmack: | Nussig, Schokoladig, Süßlich |
| Sorte: | Arabica |
| Inhalt: | 1000 g |
| Herkunftsland: | Honduras |